nov. 21, 2022 | Novembre 2022
El diari ARA publica un reportatge sobre la fermentació de fongs titulat “el nou cultiu per substituir la carn”. La Sra. Núria Mallén col·labora en l’article que pots llegir aquí.
nov. 16, 2022 | Octubre 2022
Amb motiu del Dia Mundial del Pa, el dia 14 d’octubre el programa “fet a mida” de La Xarxa de Comunicació Local va emès a Esplugues TV va convidar a la Sra. Núria Mallén, dietista-nutricionista per parlar de les seves propietats. Pots veure el tall...
nov. 8, 2022 | Novembre 2022
La Sra. Mercè Gonzalo participa en aquest article d’Antena 3 on s’explica si les begudes i aliments omplen més si es prenen calents. Pots llegir l’article aquí.
oct. 20, 2022 | Octubre 2022
El portal “La Ciutat” publica la notícia sobre la realització del VI edició del Simposi sobre Celiaquia i Dieta Sense Gluten. En aquest simposi volem destacar la participació de la Sra. Paula Viles, dietista-nutricionista experta en la temàtica. Pots...
oct. 17, 2022 | Octubre 2022
La Sra. Rosa Baró, dietista-nutricionista i portaveu del CoDiNuCat participa en aquest article del diari “ARA” per parlar sobre fins a quin punt són saludables els menjars preparats als quals molta gent acaba recorrent per manca de temps per cuinar. Pots...
set. 28, 2022 | Agost 2022
La Sra. Mercè Gonzalo. dietista nutricionista i portaveu del CoDiNuCat explica a RAC1.cat que “si no esmorzes perquè no tens gana és perquè no tens aquesta necessitat i no passa res. Però si no esmorzes perquè vols perdre pes o estar més fibrat, sí que és...
