El 27 de juny el Codinucat participa en el taller: “Accelerant la transformació del sistema alimentari cap a la sostenibilitat i la justícia: Identificació de les palanques de canvi i el rol del sistema de coneixement per activar-les”.
La necessitat d’ampliar la capacitat de resposta de les polítiques que busquen dinamitzar les economies i els mercats de treball locals, en un moment en què tant els pressupostos com les atribucions de les administracions locals travessen greus dificultats.
L’Estratègia, que és el full de ruta de la política alimentària de Catalunya dels pròxims anys, s’estructura al voltant de quatre grans dimensions del sistema alimentari: sostenible i transformador; propi i arrelat al territori; just, equitatiu i cohesionat, i saludable i de confiança.
Es vol situar Catalunya com a referent en excel·lència alimentària i aposta per la integració de tecnologies avançades, la promoció d’una bioeconomia circular, la prevenció del malbaratament alimentari, l’educació alimentària i la millora de l’accessibilitat a aliments saludables.