El 20 de maig el Codinucat, participa activament amb el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietists-Nutricionistas en la comunicació amb el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 per felicitar-los respecte a la notícia relativa a la pròxima regulació dels menjars en hospitals i residències de persones grans en línia amb la normativa ja aplicada als menjadors escolars i assenyalar la necessitat de garantir la presència efectiva i estable de dietistes-nutricionistes en tots els centres hospitalaris i sociosanitaris, com a element clau per a assegurar una alimentació adequada, individualitzada i basada en l’evidència científica.
El menjar sa serà obligatori en residències de gent gran, hospitals públics, privats i hospitals d’Inter mitjos.
En resposta a les nombroses queixes de familiars i residents sobre la qualitat i quantitat del menjar servit en les residències de gent gran, el Ministeri de Drets Socials, sota la direcció de Pablo Bustinduy, ha anunciat un nou reial decret. Aquesta normativa té com a objectiu assegurar menjars saludables i nutritius tant en les residències d’ancians com als hospitals.
El nou decret estendrà aquest enfocament a hospitals i residències de gent gran, establint criteris mínims de qualitat nutricional i sostenibilitat en la contractació i oferta d’aliments i begudes.
Els hospitals i les residències de gent gran són entorns crucials per a persones vulnerables amb necessitats nutricionals específiques i les pautes dietètiques en aquests centres s’han d’ajustar a les recomanacions d’alimentació saludable i sostenible per a tots els grups d’edat.