El 25 de maig la presidenta del Codinucat, la Sra. Roser Martí és convidada a fer una ponència a la Fira Mescla 2025, a Deltebre .
Mostra de cuina, paisatge i turisme de les Terres de l’Ebre amb un Showcooking amb Albert Guzmán, xef i propietari del Restaurant Albert Guzmán (la Ràpita), destaca per revitalitzar la cuina tradicional amb un toc modern i d’autor, fusionant tècniques avantguardistes i receptes clàssiques amb producte local. En aquesta demostració de cuina, la Dra. Roser Martí, que va parlar dels nutrients que ens aporten les ostres, musclos i peix de la costa catalana.