El portal web “Saber Vivir” exposa en un article aquelles verdures que contenen nitrats i que els nadons haurien d’evitar, ja que algunes d’elles poden provocar l’anomenat “síndrome del nadó blau” que dificulta l’arribada d’oxigen als teixits. La Dra. Anna Costa participa en l’article. El pots llegir aquí.
Verdures que contenen nitrats i que els nadons haurien d’evitar
