El portal web “Saber Vivir” exposa en un article aquelles verdures que contenen nitrats i que els nadons haurien d’evitar, ja que algunes d’elles poden provocar l’anomenat “síndrome del nadó blau” que dificulta l’arribada d’oxigen als teixits. La Dra. Anna Costa participa en l’article. El pots llegir aquí.
Entrades recents
- Crema de cacauet i massa muscular
- Conveni amb el Banc dels Aliments de Lleida
- Conveni de col·laboració entre l’Ajuntament de Reus i el Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya
- El CoDiNuCat recomana llegums i l’oli d’oliva davant l’augment de preus i l’escassetat ocasional d’alguns aliments, derivat de la guerra d’Ucraïna.
- Cómo saber si tu metabolismo es rápido o lento y cómo puedes activarlo