Presentació /participació en un debat en la Jornada Cultiu ecològic i tradicional: Avantatges i inconvenients, realitat i mites? Que es va celebrar el passat 6 de juny a Vilafranca del Penedès, emmarcada dins del Cicle de Conferències sobre Alimentació, Salut i Consum responsable.
Concepte ecològic = moltes vegades s’associa a sa, natural, beneficiós pel medi ambient, producte de proximitat, etc. La nostra idea és que des de Codinucat es pugui aportar aquesta visió des de la nutrició sobre els productes ecològics mirant de respondre els avantatges i inconvenients que poden tenir i aportar coneixements sobre què és realment sa i què no en relació a la producció ecològica.
