El portal «La Ciutat» publica la notícia sobre la realització del VI edició del Simposi sobre Celiaquia i Dieta Sense Gluten. En aquest simposi volem destacar la participació de la Sra. Paula Viles, dietista-nutricionista experta en la temàtica. Pots llegir l’article aquí.
Per altra banda, la mateixa Paula Viles va participar en una entrevista al podcast «Sense gluten a la llengua» de l’Associació de Celíacs que pots escoltar aquí.